| Académie nationale des sciences, belles-lettres et arts de Bordeaux - 1843 - عدد الصفحات: 710
...éviter l'entrée des rayons lumineux dans leurs celliers, tout en permettant à l'air d'y circuler. Pour apprécier la quantité relative de matière...et de matière jaune contenue dans chacun des vins que j'ai analysés, j'ai, comme on le pense bien, usé pour tous du même moyen : c'est l'emploi d'une... | |
| Académie nationale des sciences, belles-lettres et arts de Bordeaux - 1845 - عدد الصفحات: 706
...éviter l'entrée des rayons lumineux dans leurs celliers, tout en permettant à l'air d'y circuler. Pour apprécier la quantité relative de matière...et de matière jaune contenue dans chacun des vins que j'ai analysés, j'ai, comme on le pense bien, usé pour tous du même moyen : c'est l'emploi d'une... | |
| 1851 - عدد الصفحات: 812
...méthode, paraissent être plus contestables que celles que donne l'essai au moyen du calorimètre. Pour apprécier la quantité relative de matière bleue et de matière jaune contenue dans les vins, M. Fauré a conseillé l'emploi d'une liqueur chlorurée à un degré tel que 100 grammes... | |
| Jean Baptiste Alphonse Chevallier - 1858 - عدد الصفحات: 808
...Carbonne 0,31 Avignonel 0,28 Caraman 0,23 Villefrancbe 0,ïl Vieille-Toulouse 0,81 Sainl-Gaudens 0,ïl Pour apprécier la quantité relative de matière bleue et de matière jaune contenue dans le vin, M. Fauré a recommandé l'emploi d'une solution chlorurée à un degré tel, que 100 grammes... | |
| 1860 - عدد الصفحات: 250
...des rayons lumineux dans leurs celliers, tout en permettant à l'air d'y circuler. — 28 — l'ouï- apprécier la quantité relative de matière bleue...et de matière jaune contenue dans chacun des vins que j'ai analysés , j'ai , comme on le pense bien , usé pour tous du même moyen : c'est l'emploi... | |
| Édouard Robinet - 1884 - عدد الصفحات: 382
...consciencieusement fait que je crois de toute nécessité de le citer textuellement. Voici cet extrait * : « Pour apprécier la quantité relative de matière...et de matière jaune contenue dans chacun des vins que j'ai analysés, j'ai, comme on le pense bien, usé pour tous du même moyen : c'est l'emploi d'une... | |
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