Actes de l'Académie royale des sciences, belles-lettres et arts de Bordeaux, المجلد 5 |
طبعات أخرى - عرض جميع المقتطفات
عبارات ومصطلحات مألوفة
année archevêques argile avaient Baromètre Therm baronnie bassins Baurein Blanc-Dutrouilh Blaye Bordeaux calcaire calcaire d'eau douce calcaire de Bourg calcaire grossier captal de Buch Cénebrun chanoines chapelle chapitre Charles chevaliers chœur Christine clergé comte contre-hausses coquilles curés cuve d'agriculture d'après département dépôts diocèse diverses donner Dordogne église époque équations espèces faluns fermentation Floirac Florimont forme fossiles Garonne général géologique Gironde Gradignan Guienne Guillaume de Machaut hauteur Idem j'ai Jean Jouannet jour l'Académie l'alcool l'année l'archevêque l'église l'équation Lamarck Lartigue Lesparre Lormont matière colorante Méditerranée Médoc mémoire ment Messieurs mètres moyen nombre pape paroisses Pauillac Pierre première prince principe quantité racines racines de l'unité raisin rent Réole reste revenus Rymer saint Saint-André Saint-Seurin Sainte-Croix du Mont sauvetat sciences seigneur de Lesparre serait seulement siècle sire de Lesparre Société tableau tanin température terre tion titre travail trouve vins blancs vins rouges
مقاطع مشهورة
الصفحة 527 - L'étude des monuments religieux a ranimé parmi nous le sentiment et le goût de l'art chrétien. Ce sentiment a bientôt tourné au profit du christianisme lui-même. En apprenant à comprendre, à admirer nos églises, on est devenu presque juste, presque affectueux pour la foi qui les a élevées. C'est là un retour un peu futile vers la religion, retour sincère cependant , et qu'il ne faut pas dédaigner. L'art rend ainsi aujourd'hui à la religion quelque chose de ce qu'il en a reçu jadis...
الصفحة 662 - ... depuis longtemps, qu'il ne peut y avoir de méthode unique , applicable à tous les vignobles ; le procédé qui réussit dans une localité ne peut s'appliquer à une autre ; il faut que la nature du sol , l'exposition et la constitution atmosphérique de l'année , règlent la conduite à tenir. Ainsi, l'expérience a démontré que dans les terrains calcaires, siliceux ou caillouteux, là où la végétation est maigre et la réverbération de la terre très-grande , il ne fallait effeuiller...
الصفحة 586 - Ils eurent beau dire cette fois; les voix timides ne pouvaient plus être écoutées. Chaque jour, affluaient des gens de toutes les provinces qui venaient au bruit des miracles de la Pucelle, ne croyaient qu'en elle , et comme elle avaient hâte de mener le roi à Reims. C'était un irrésistible élan de pèlerinage et de croisade. L'indolent jeune roi lui-même finit par se laisser soulever à cette vague populaire , à cette grande marée qui montait et poussait au nord. Roi, courtisans, politiques,...
الصفحة 620 - Le tanin du raisin est peu styptique, son âpreté n'est pas non plus très-prononcée ; il colore en noir les sels de fer, et forme avec la gélatine et avec l'albumine des précipités volumineux : il se dissout dans l'alcool faible, et il a une si grande affinité pour la matière colorante du vin , qu'on serait tenté de les croire de même nature ; car cette affinité n'est pas la même pour le principe colorant des autres fruits : c'est dans les pépins, la grappe et les pellicules des raisins,...
الصفحة 435 - L'hérésie , en usurpant , au siècle passé, les biens consacrés à l'Église, n'allégua pas d'autre prétexte ; l'usage profane que la plupart des ministres faisaient des richesses du sanctuaire l'autorisa à les arracher de l'autel, et à rendre au monde des biens que les clercs n'employaient que pour le monde ; et qui sait si le même abus qui règne parmi nous n'attirera pas un jour à nos successeurs la même peine?
الصفحة 84 - qui M. Rabanis dit, à la p. 6 de la Notice précitée, que cette légende fut « sans aucun doute imaginée et répandue par la naïve ignorance » de nos aïeux à l'époque de la plus grande splendeur de la maison » de Lesparre, au temps de Senebrun IV et de Florimont son fils, et » par conséquent entre les années 1324 et 1394. » Puis, p. loi, il lui paraît que « d'après le style et les idées elle peut être rapportée au » xv
الصفحة 612 - ... mais dans des proportions différentes. Je suivrai, dans l'examen que je vais faire de chacun d'eux, l'ordre dans lequel je les ai obtenus; je commencerai donc par l'alcool, puis viendront le tanin, l'œnanthine , la matière colorante , l'arôme ou bouquet , et enfin les sels végétaux et minéraux. L'étude de chacun de ces principes m'a fait sentir combien pourraient être utiles à l'art de faire le vin, les observations diverses que m'ont présentées les faits nombreux que j'ai recueillis;...
الصفحة 558 - Tous doivent porter une sentence, et, dans un billet cacheté renfermant cette même sentence, le nom de l'auteur et son adresse. Les billets ne seront ouverts que lorsque les ouvrages auront été jugés dignes du prix, ou d'une récompense académique. Sont dispensées de...
الصفحة 23 - Salutation angélique, la Visitation, la Nativité et la Crèche, l'Arrivée des bergers conduits par 1 étoile, l'Adoration des mages, la Présentation au temple, le Massacre des innocents, la Fuite en Egypte. Aux deux extrémités sont les figures du Christ tenant en mains, d'un côté, le Livre de vérité et les clefs du sanctuaire; de l'autre, l'épée de justice. — L
الصفحة 558 - Secrétaire, et ne peuvent, dans aucun cas, être déplacés. Toutefois l'Académie ne s'arroge aucun droit sur le mémoire lui-même, qui demeure toujours la propriété de l'auteur; il peut en disposer à son gré, sans qu'il soit nécessaire de demander aucune autorisation à cet égard. (En se faisant connaître, l'auteur d'un manuscrit peut obtenir l'autorisation d'en faire prendre copie sur place.) Art.