Tableau historique de l'Institut pour les pauvres de Hambourg

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Paschoud, 1809 - 101 من الصفحات
 

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الصفحة 24 - ... péens, a résumé dans une formule simple, le résultai des observations qu'il a recueillies pendant vingt ans à la fin du siècle dernier en diverses contrées de l'Europe, sur les consommations de première nécessité. Il pense que la valeur de 4 livres de pain de froment ou 6 livres de pain de seigle représente la somme nécessaire à l'entretien journalier d'un pauvre pour tous ses besoins dans les latitudes entre le 45 et le 55e degré.

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